Columna: resurge el interés científico y comercial por el cuidado de los suelos

Columna: resurge el interés científico y comercial por el cuidado de los suelos

Ciencia, Columnas
El suelo es un actor principal en las actividades agrícolas. Sin embargo, su importancia va más allá al punto de ser fundamental para la vida en el planeta y un sin número de actividades humanas. De allí que el mundo científico por años haya puesto su interés en comprender una multitud de aspectos ligados al suelo. Al mismo tiempo, las actividades productivas ligadas al suelo han observado el progreso de las ciencias y han adaptado sus procedimientos de acuerdo a los nuevos conocimientos (Wani et al., 2016)⁠. Cuidar el suelo es fundamental para la vida a la vez que resulta ser un buen negocio En ocasiones, especialmente cuando se habla de trabajar la tierra, las actividades económicas ligadas al suelo pueden ser consideradas poco glamorosas y ser menospreciadas en favor…
Read More
Columna: una oportunidad para la quinoa

Columna: una oportunidad para la quinoa

Columnas
El cambio climático trae consigo amenazas que pueden ser catastróficas para algunas poblaciones locales y a lo menos riesgosas para la población mundial. Estas amenazas potencialmente se materializaran inicialmente con efectos en la generación de alimentos, donde los cultivos agrícolas verán afectada su producción en términos de calidad y cantidad. Junto con esto, el continuo aumento de la población mundial contribuirá adicionalmente a la degradación del ambiente y pondrá una presión extra en los sistemas productivos. Es una característica de los cultivos agrícolas el adaptarse a ciertas condiciones climáticas específicas y, en función de esto, a ciertas regiones del planeta. Por esto, se estima que los cambios en el clima harán que tales cultivos se vuelvan menos productivos e incluso que muchos desaparezcan. Otro efecto que sufrirán los cultivos será…
Read More
Columna: los beneficios de la agricultura sustentable

Columna: los beneficios de la agricultura sustentable

Columnas
El concepto de agricultura sustentable puede tener diferentes significados dependiendo del contexto en que se plantee. En general, la agricultura sustentable consiste en llevar a cabo prácticas que no produzcan daño de manera que la actividad en su conjunto pueda ser ejercida en las mismas condiciones por las futuras generaciones que heredaran nuestro planeta y tendrán también que cubrir sus necesidades. De esta forma, las prácticas de agricultura sustentable incluyen el cuidado y preservación del ambiente. Sin embargo, la agricultura también es una actividad económica que es fundamental para el desarrollo de la sociedad. Por lo tanto, el concepto de agricultura sustentable también incluye el velar por el bienestar de la sociedad tomando en cuenta los aspectos económicos del negocio. En ocasiones, se habla de agricultura orgánica, ecológica y biológica.…
Read More